limonin

Limonin là một limonoid, một chất kết tinh màu trắng, có vị đắng được tìm thấy trong cam quýt và các loại thực vật khác.Nó còn được gọi là limonoate D-ring-lactone và axit limonoic di-delta-lactone.Về mặt hóa học, nó là thành viên của nhóm hợp chất được gọi là furanolactones.
Limonin được làm giàu trong các loại trái cây họ cam quýt và thường được tìm thấy ở nồng độ cao hơn trong các loại hạt, ví dụ như hạt cam và chanh.Limonin cũng có mặt trong thực vật như cây thuộc chi Dictamnus.
Limonin và các hợp chất limonoid khác góp phần tạo ra vị đắng của một số sản phẩm thực phẩm có múi.Các nhà nghiên cứu đã đề xuất loại bỏ limonoid khỏi nước cam và các sản phẩm khác (được gọi là “chất gây đắng”) thông qua việc sử dụng màng polyme.

Lợi ích sức khỏe của chanh bao gồm việc sử dụng nó như một phương pháp điều trị nhiễm trùng cổ họng, khó tiêu, táo bón, các vấn đề về răng và sốt, chảy máu trong, thấp khớp, bỏng, béo phì, rối loạn hô hấp, dịch tả và huyết áp cao, đồng thời nó cũng có lợi cho tóc và da. quan tâm,.Được biết đến với đặc tính chữa bệnh từ nhiều thế hệ, chanh giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, làm sạch dạ dày và được coi là máy lọc máu.

Đặc biệt, nước chanh có một số lợi ích sức khỏe liên quan đến nó.Nó được biết đến như một phương pháp điều trị hữu ích cho bệnh sỏi thận, giảm đột quỵ và hạ nhiệt độ cơ thể.Là một thức uống giải khát, nước chanh giúp bạn bình tĩnh và mát mẻ.

Dầu chanh (Melissa officinalis) là một loại thảo mộc lâu năm thuộc họ bạc hà Lamiaceae, có nguồn gốc từ Nam Âu và khu vực Địa Trung Hải.

Ở Bắc Mỹ, Melissa officinalis đã trốn thoát khỏi canh tác và phát tán vào tự nhiên.
Dầu chanh cần ánh sáng và nhiệt độ ít nhất là 20 độ C (70 độ F) để nảy mầm.
Dầu chanh mọc thành từng đám và lây lan bằng thực vật cũng như bằng hạt.Ở những vùng ôn đới ôn hòa, thân cây chết vào đầu mùa đông nhưng lại mọc lên vào mùa xuân.

Cây chanh (Citru limon) là một loại cây thường xanh nhỏ và có quả màu vàng.Quả chanh được sử dụng cho mục đích ẩm thực và phi ẩm thực trên toàn thế giới - chủ yếu để làm nước ép, mặc dù cùi và vỏ (vỏ) cũng được sử dụng, chủ yếu trong nấu ăn và nướng bánh.Nước chanh có chứa khoảng 5% axit xitric, khiến chanh có vị chua.Điều này làm cho nước chanh trở thành một loại axit rẻ tiền để sử dụng trong các thí nghiệm khoa học giáo dục.

Limonin là một limonoid, một chất kết tinh màu trắng, có vị đắng được tìm thấy trong cam quýt và các loại thực vật khác.Nó còn được gọi là limonoate D-ring-lactone và axit limonoic di-delta-lactone.Về mặt hóa học, nó là thành viên của nhóm hợp chất được gọi là furanolactones.

Limonin được làm giàu trong các loại trái cây họ cam quýt và thường được tìm thấy ở nồng độ cao hơn trong các loại hạt, ví dụ như hạt cam và chanh.Limonin cũng có mặt trong thực vật như cây thuộc chi Dictamnus.

Limonin và các hợp chất limonoid khác góp phần tạo ra vị đắng của một số sản phẩm thực phẩm có múi.Các nhà nghiên cứu đã đề xuất loại bỏ limonoid khỏi nước cam và các sản phẩm khác (được gọi là “chất gây đắng”) thông qua việc sử dụng màng polyme.

CHỨC NĂNG:

1.Limonin có chức năng chống oxy hóa, chống nhiễm trùng, sốc, v.v.
2.Limonin có thể được sử dụng làm thực phẩm, mỹ phẩm và thuốc trong tương lai.
3.Limonin có đặc tính chống đột biến và chống dị ứng.

4. An thần nhẹ, giảm căng thẳng (lo lắng) và cải thiện cảm giác thèm ăn.

5. Điều chỉnh tâm trạng và nâng cao nhận thức cũng như hỗ trợ giấc ngủ.

6. Giảm đau, bao gồm đau bụng kinh, đau đầu và đau răng.

7. Hoạt động chống oxy hóa và chống ung thư.

8. Hoạt tính kháng khuẩn, kháng vi-rút chống lại nhiều loại vi-rút, bao gồm vi-rút herpes simplex (HSV) và HIV-1.

ỨNG DỤNG:

1. Áp dụng trong lĩnh vực thực phẩm, nó được thêm vào các loại đồ uống, rượu và thực phẩm như phụ gia thực phẩm chức năng.

2. Áp dụng trong lĩnh vực sản phẩm y tế, nó được bổ sung rộng rãi vào các loại sản phẩm y tế để quảng bá

sự kiện các bệnh mãn tính hoặc triệu chứng giảm nhẹ của hội chứng khí hậu.

3. Ứng dụng trong lĩnh vực mỹ phẩm, nó được bổ sung rộng rãi vào mỹ phẩm với chức năng trì hoãn lão hóa và làm săn chắc da, nhờ đó giúp làn da mịn màng và mỏng manh hơn nhiều.

4. Sở hữu tác dụng estrogen và giảm triệu chứng của hội chứng mãn kinh.