Phosphatidylcholine bao gồm một “đầu” choline và glycerol phospholipid.Đuôi của glycerol phospholipid có thể là nhiều loại axit béo.Thông thường, một đuôi là axit béo bão hòa, đuôi còn lại là axit béo không bão hòa.Nhưng một số trong số chúng đều là axit béo không bão hòa.Ví dụ, phosphatidylcholine ở phổi động vật có tỷ lệ dipalmitoyl phosphatidylcholine cao hơn.
Tên sản phẩm: Phosphatidylcholine PC
Tên khác:1,2-diacyl-sn-glycero-3-phosphocholine, PC
Đặc điểm sản phẩm: Chất lỏng/hoặc chất rắn dạng sáp: khoảng 60%
Bột/hạt: 10% – 98%,Thông số phổ biến 20%, 50%, 98%
Mẫu miễn phí: Có sẵn
Ngoại quan: Bột màu vàng nhạt hoặc vàng, chất rắn dạng dầu hoặc sáp
Phương pháp thử nghiệm:HPLC
Thời hạn sử dụng: 2 năm
Phosphatidylcholine bao gồm một “đầu” choline và glycerol phospholipid.Đuôi của glycerol phospholipid có thể là nhiều loại axit béo.Thông thường, một đuôi là axit béo bão hòa, đuôi còn lại là axit béo không bão hòa.Nhưng một số trong số chúng đều là axit béo không bão hòa.Ví dụ, phosphatidylcholine ở phổi động vật có tỷ lệ dipalmitoyl phosphatidylcholine cao hơn.
Phosphatidylcholine là thành phần chính của màng sinh học.Nguồn rất đơn giản và đầy đủ.Bạn có thể nhận được phosphatidylcholine từ hầu hết mọi loại thực phẩm trong cuộc sống, không chỉ lòng đỏ trứng hay đậu nành.Nó cũng là lecithin trong mỡ động vật.Bạn có thể tìm thấy phosphatidylcholine trong mô của thực vật và động vật.Tất nhiên, sản xuất thương mại phosphatidylcholine là một sản phẩm tinh khiết có hàm lượng cao hơn và tác dụng trực tiếp hơn.
Phosphatidylcholine là một chất ưa nước ưa mỡ;rượu thấp hơn hòa tan trong C1 đến C4, không hòa tan trong axeton và nước.
Mặc dù PC thường được sử dụng để hỗ trợ sức khỏe não bộ nhưng chúng cũng có thể hỗ trợ chức năng gan và kiểm soát mức cholesterol.
Choline có thể vượt qua hàng rào máu não rất dễ dàng thông qua hệ thống khuếch tán thúc đẩy không bão hòa và những thay đổi trong huyết tương này có thể tạo ra những thay đổi tương tự về mức độ choline trong não.
Do quá trình biến đổi choline không được chuyển hóa đầy đủ, cơ chất choline không được bão hòa hoàn toàn nên hàm lượng choline trong huyết tương tăng lên, thúc đẩy sự hình thành acetylcholine và phosphorylcholine và giải phóng acetylcholine.Nếu hàm lượng các tiền chất khác của phosphatidylcholine tăng lên thì quá trình chuyển đổi choline thành phosphatidylcholine và sự gia tăng hàm lượng của đậu Hà Lan cũng tăng lên.Mức độ màng khớp thần kinh trong não tăng lên.Choline được chuyển hóa thành betaine ở gan, đây là con đường chính để tái tạo methionine và S-adenosylmethionine để cung cấp nhóm methyl.
Hầu hết quá trình trao đổi chất ở gan xảy ra ở màng tế bào chiếm diện tích 33.000 mét vuông trong cơ thể con người.
Đã có hơn 20 năm thử nghiệm lâm sàng cho thấy PC bảo vệ gan khỏi hầu hết các tác động độc hại làm tổn thương màng tế bào, chẳng hạn như nghiện rượu, ma túy, chất ô nhiễm, vi rút và các tác động độc hại khác.
Một chất hoạt động bề mặt khác của PC là thành phần chính của màng tế bào và phổi, vận chuyển giữa màng tế bào thông qua protein chuyển phosphatidylcholine (PCTP).Nó cũng đóng một vai trò trong việc truyền tín hiệu tế bào qua trung gian màng và kích hoạt PCTP của các enzyme khác.
Có một điểm khó hiểu ở đây.Lecithin không phải là phosphatidylcholine.Phosphatidylcholine là thành phần quan trọng của lecithin.
Lợi ích của phosphatidylcholine
Bảo vệ gan khỏi bị tổn hại
Cải thiện chức năng nhận thức
Ngăn ngừa tác dụng phụ của thuốc
Tác dụng thần kỳ chống lão hóa được thêm vào mỹ phẩm
Phân hủy lipid
Đối phó với bệnh viêm loét đại tràng
Theo một số lượng lớn các thí nghiệm trên động vật, việc bổ sung PC có thể làm tăng acetylcholine (chất dẫn truyền thần kinh trong não), đây là một biện pháp quan trọng để cải thiện trí nhớ.Các nghiên cứu sâu hơn đang được tiến hành để quan sát tác động của PC và các chất dinh dưỡng khác trong việc cải thiện trí nhớ ở chuột mắc chứng mất trí nhớ.Được biết, PC và các chất dinh dưỡng khác có những tác dụng tích cực và hiệu quả nhất định nhưng cần nhiều thử nghiệm hơn.Đi sâu hơn, năm 2017 đã có những nghiên cứu liên quan về nồng độ phosphatidylcholine và bệnh Alzheimer.
Gan là một cơ quan quan trọng trong cơ thể con người, một số hoạt động trong cuộc sống hàng ngày có thể gây gánh nặng rất lớn cho gan, thường gặp ở bệnh gan nhiễm mỡ và xơ gan.
Chế độ ăn nhiều chất béo có thể tác động tiêu cực đến gan.Tất nhiên, gan cũng có thể bị tổn thương do ngộ độc rượu, thuốc, chất ô nhiễm, vi rút và các tác động độc hại khác, và việc sửa chữa là vô cùng khó khăn.Trong 20 năm thử nghiệm lâm sàng vừa qua, việc phát hiện ra phosphatidylcholine không đóng vai trò quan trọng trong quá trình cứu sống.Có thể nói rằng tác dụng này khá không đạt yêu cầu, nhưng vì sildenafil ban đầu được thiết kế để làm thuốc điều trị tim nên các tác dụng khác đã được tìm thấy trong một phần của kế hoạch thử nghiệm.Qua phân tích cẩn thận, chúng ta có thể khám phá tác dụng bảo vệ của PC đối với gan dựa trên tính thấm của phosphatidylcholine và tác dụng bảo vệ của nó đối với màng tế bào.Vì không thể sửa chữa nên có thể bảo vệ trước, đây cũng là tác dụng chính của phosphatidylcholine.
Mặc dù phosphatidylcholine được sử dụng như một chất bổ sung dinh dưỡng qua đường uống nhưng nó không ảnh hưởng đến các đặc tính khác nhau của nó.Theo đặc tính vật lý và sinh học đặc biệt, nó có thể dễ dàng xâm nhập vào da và tăng tính thấm của các sản phẩm khác.Vì vậy, nhiều nhà sản xuất rất sẵn lòng sử dụng phosphatidylcholine trong các loại kem dưỡng da bên ngoài của mình để tạo ra làn da mịn màng và ẩm mượt.Phosphatidylcholine cũng cho thấy kết quả tuyệt vời trong điều trị mụn trứng cá, giảm 70% thời tiết sau 28 ngày.
Phosphatidylcholine là một phân tử sinh học quan trọng có thể tìm thấy trong mọi tế bào của cơ thể con người.Một số nhà khoa học đã thử nghiệm trên chuột được biến đổi gen để tạo ra tổn thương oxy hóa và đẩy nhanh quá trình lão hóa để nghiên cứu tác động của phosphatidylcholine đối với quá trình lão hóa, cải thiện nhận thức và tăng cường trí nhớ ở bệnh nhân Alzheimer.Tất nhiên, một số nhà khoa học tin rằng việc bổ sung phosphatidylcholine để điều trị bệnh Alzheimer chưa được chứng minh đầy đủ.Nhưng tốc độ tạo ra một thế giới không có bệnh Alzheimer không thể dừng lại.Tất nhiên, chúng ta không thể loại trừ khả năng phosphatidylcholine có vai trò nào đó, nhưng chúng ta cần nhiều thí nghiệm lớn hơn và lớn hơn để chứng minh vai trò cụ thể của nó.
Tác dụng phụ của Phosphatidylcholine
Chủ yếu được phản ánh ở khía cạnh y tế, các sản phẩm chứa PC cấp thực phẩm có thể được sử dụng theo hướng dẫn;khi sử dụng trong y học cần tuân thủ nghiêm ngặt sự hướng dẫn sử dụng thuốc của bác sỹ và nhà sản xuất thuốc.Để tránh những nguy cơ tác dụng phụ này, hãy bắt đầu với liều thấp nhất có thể, dần dần đạt được liều tối đa.
PC uống có thể dẫn đến đổ mồ hôi quá nhiều.Dùng hơn 30 gram mỗi ngày có thể dẫn đến tiêu chảy, buồn nôn hoặc nôn.
Tiêm PC trực tiếp vào khối u mỡ có thể dẫn đến viêm hoặc xơ hóa nghiêm trọng.Nó cũng có thể dẫn đến đau, rát, ngứa, ứ máu, phù nề và đỏ da.
Chất bổ sung PC có thể được sử dụng ở dạng viên nang và dạng lỏng mà không cần kê đơn.Chúng được coi là an toàn khi sử dụng trong một thời gian ngắn theo chỉ dẫn.Việc tiêm PC phải được quản lý bởi các chuyên gia y tế.
