Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC)

NHDC ni fọọmu mimọ ni a rii bi nkan funfun ko dabipowdered suga.

Apapọ kan ni aijọju awọn akoko 1500-1800 ti o dun ju suga ni awọn ifọkansi ala;ni ayika 340 igba dun ju gaari àdánù-fun-àdánù.Awọn oniwe-agbara nipa ti wa ni fowo nipa iru awon okunfa bi awọn ohun elo ninu eyi ti o ti lo, ati awọnpHti ọja.

Bi miiran gíga dunglycosides, bi eleyiglycyrrhizinati awọn ti o ri nistevia, Awọn ohun itọwo didùn ti NHDC ni ibẹrẹ ti o lọra ju suga ati ki o duro ni ẹnu fun igba diẹ.

Ko dabiaspartame, NHDC jẹ iduroṣinṣin si awọn iwọn otutu ti o ga ati si ekikan tabi awọn ipo ipilẹ, ati bẹ le ṣee lo ni awọn ohun elo ti o nilo igbesi aye igba pipẹ.NHDC funrararẹ le duro ailewu ounje fun ọdun marun nigbati o fipamọ ni awọn ipo to dara julọ.

Ọja naa jẹ olokiki daradara fun nini ipa amuṣiṣẹpọ to lagbara nigba lilo ni apapo pẹlu miiranOríkĕ sweetenersbi eleyiaspartame, saccharin, potasiomu acesulfame, aticyclamate, bakanna bi awọn ọti oyinbo suga gẹgẹbixylitol.Lilo NHDC ṣe igbelaruge awọn ipa ti awọn aladun wọnyi ni awọn ifọkansi kekere ju bibẹẹkọ yoo nilo;awọn iye ti o kere ju ti awọn aladun miiran ni a nilo.Eyi pese anfani idiyele.

Kini Neohesperidin dihydrochalcone?

Neohesperidin dihydrochalcone lulú, ti a tun mọ bi Neohesperidin DC, Neo-DHC ati NHDC fun kukuru, jẹ aladun imudara ti iṣelọpọ nipasẹ neohesperidin.NHDC ni a gba bi agbara-giga, aladun aladun ti ko ni ounjẹ pẹlu itọwo didùn;o le mu awọn adun ati didara ti o yatọ si ounje ilana.

Neohesperidin dihydrochalcone jẹ akopọ ti o fẹrẹ to awọn akoko 1500-1800 ti o dun ju suga ni awọn ifọkansi ala ati pe o ṣe iwọn awọn akoko 340 dun ju suga lọ.

Neohesperidin dihydrochalcone ni a maa n lo ni awọn ile-iṣẹ afikun ounjẹ ati afikun ounjẹ.

Iwari ati orisun ti Neohesperidin dihydrochalcone

Neohesperidin dihydrochalcone ni a rii ni awọn ọdun 1960 gẹgẹbi apakan ti Ẹka AMẸRIKA ti iṣẹ akanṣe iwadi ogbin lati wa awọn ọna fun idinku kikoro ni awọn oje osan.Neohesperidin jẹ iru paati kikorò ti o wa ninu peeli ati pulp ti osan kikorò ati awọn eso citrus miiran;o tun jẹ eroja flavonoid ti nṣiṣe lọwọ ti eso aurantium citrus.Nigbati a ba tọju pẹlu potasiomu hydroxide tabi diẹ ninu awọn ipilẹ agbara miiran, ati lẹhinna hydrogenated, o di Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC).

NHDC ko waye ni iseda.

Neo-DHC jẹ hydrogenated lati inu neohesperidin adayeba-orisun adayeba, ṣugbọn o ṣe awọn iyipada kemikali, nitorina kii ṣe ọja adayeba.

Neohesperidin dihydrochalcone VS awọn aladun miiran

Adun ati itọwo oriṣiriṣi

Ti a ṣe afiwe pẹlu sucrose, neohesperidin DC jẹ aijọju 1500-1800 ti o dun ju gaari lọ ati awọn akoko 1,000 dun ju sucrose lọ, lakoko ti sucralose jẹ awọn akoko 400-800 ati ace-k jẹ awọn akoko 200 dun ju suga lọ.

Neohesperidin DC ṣe itọwo ni mimọ ati pe o ni awọn itọwo ti o pẹ.Bii awọn glycosides suga giga miiran, gẹgẹbi glycyrrhizin ti a rii ni stevia ati awọn ti o wa lati gbongbo likorisi, didùn NHDC lọra ni ibẹrẹ ju suga ati ki o duro ni ẹnu fun igba pipẹ.

Iduroṣinṣin ti o dara ati ailewu giga

NHDC jẹ iduroṣinṣin labẹ iwọn otutu giga, ekikan tabi awọn ipo ipilẹ ati nitorinaa le ṣee lo ni awọn ohun elo ti o nilo igbesi aye selifu to gun.NHDC le tọju ounjẹ ni aabo fun ọdun marun labẹ awọn ipo to dara julọ

Awọn olugba ti o yatọ

Iro eniyan ti didùn ati itọwo jẹ alaja nipasẹ T1Rs, idile akọkọ ti GPCRs, awọn TIRs ni a fihan ni gustatory ti palate asọ ati ahọn, pẹlu TIR1, T1R2, ati TIR3, eyiti a rii nigbagbogbo ni irisi dimers.Dimer T1R1-TIR3 jẹ olugba amino acid kan, eyiti o ṣalaye ati ṣe alabapin ninu idanimọ itọwo.Dimer T1R2-T1R3 jẹ olugba ti o dun, eyiti o ṣe alabapin ninu idanimọ itọwo didùn.

Awọn aladun bii sucrose, aspartame, saccharin, ati cyclamate ṣiṣẹ lori agbegbe igbekalẹ extracellular ti T1R2.NHDC ati cyclamate ṣiṣẹ lori apakan transmembrane ti T1R3 lati ṣe agbejade adun.Neohesperidin DC ṣe ajọṣepọ pẹlu awọn iṣẹku amino acid kan pato ni agbegbe transmembrane ti T1R3 lati fa adun tirẹ ati ni akoko kanna, o le fa ipa didùn amuṣiṣẹpọ ti dimer T1R2-T1R3.Gẹgẹbi aladun, NHDC ni ipa didùn pataki nigbati o ba pọ pẹlu awọn aladun miiran pẹlu nọmba kekere ti awọn eroja.

Yato si, Neohesperidin DC yatọ si awọn aladun ibile ni awọn iṣẹ rẹ ti didùn, imudara oorun oorun, fifipamọ kikoro, ati iyipada adun.

Awọn anfani ati awọn ohun elo ti o pọju ti neohesperidin dihydrochalcone (NHDC)

Antioxidant Properties

Ni awọn ọdun aipẹ, ọpọlọpọ awọn ijinlẹ fihan pe neohesperidin dihydrochalcone ni iṣẹ-igbẹkẹle ifọkansi pataki lori awọn ipilẹṣẹ ọfẹ ati awọn ẹya atẹgun ifaseyin (ROS).Ni pataki, NHDC ni ipa inhibitory pupọ julọ lori H2O2 ati HOCl.(oṣuwọn scavenging ti HOCl ati H2O2 jẹ 93.5% ati 73.5% lẹsẹsẹ)

Kini diẹ sii, NHDC le ṣe idiwọ ibajẹ amuaradagba ati fifọ ti okun DNA plasmid, ati daabobo HIT-T15, iku sẹẹli HUVEC lati ikọlu HOCl.

NHDC ni iṣẹ ṣiṣe ẹda ara oriṣiriṣi lodi si ọpọlọpọ awọn ipilẹṣẹ ọfẹ.Iṣẹ ṣiṣe antioxidant ti NHDC tun ṣe afihan pe o le ṣe idiwọ ipa browning ti ifisilẹ pigmenti ti o fa nipasẹ polyphenol oxidase, eyiti o tun le ṣe idiwọ ilana-oke ti matrix metalloproteinase (MMP-1) ti o fa nipasẹ itọsi infurarẹẹdi, nitorinaa aabo awọ ara eniyan lati ti kojọ ti ogbo nitori ifihan si infurarẹẹdi Ìtọjú.

Ohun elo: NHDC le jẹ afikun egboogi-browning ti o pọju ati oluranlowo funfun

Isalẹ ẹjẹ suga ati isalẹ Cholesterol

NHDC jẹ ohun ti o munadoko, ti kii ṣe majele, aladun kalori-kekere ti o ni itẹlọrun iwulo eniyan fun adun ati nitorinaa dinku gbigbemi suga.

Awọn ijinlẹ aipẹ ti fihan pe NHDC le ṣe idiwọ α-amylase ni awọn osin ni awọn iwọn oriṣiriṣi ati lẹhinna dinku gbigba gaari ti ara, nitorinaa dinku suga ẹjẹ ninu ara, eyiti o ṣe pataki pupọ ninu oogun, paapaa fun awọn alaisan alakan.

Ohun elo: NHDC le ṣee lo bi aini suga, aladun kalori-ọfẹ.Nigbati o ba lo daradara, o le rọpo sucrose ati dinku gbigbemi sucrose eniyan.O dara fun awọn eniyan ti o sanra ati ti kii sanra.

Dabobo ẹdọ

Zhang Shuo et al.ri pe NHDC le dinku awọn ipele ti ALT, AST ni omi ara ati hydroxyproline ninu awọn ẹdọ ẹdọ ti eku pẹlu ẹdọ fibrosis ti a fa nipasẹ CCI, ati tun fa fifalẹ idinku ati negirosisi ti awọn sẹẹli ati ẹdọ fibrosis ni awọn iwọn oriṣiriṣi.Pẹlupẹlu, idinku ti ALT ati AST ninu omi ara le mu ilọsiwaju ti iṣelọpọ ọra ati iṣẹ ẹdọ ṣe idiwọ dida ẹdọ ọra ati okuta iranti endothelial ninu awọn iṣọn akọkọ.

Yato si, NHDC le mu imunadoko dinku ibajẹ oxidative ti o fa nipasẹ CC1, dinku igbona, ati apoptosis sẹẹli.

Ohun elo: NHDC ni ireti lati lo bi oluranlowo hepatoprotective.

Dena ọgbẹ inu

NHDC le ṣe idiwọ yomijade acid inu, nitorina o le ṣee lo bi antacid lati dapọ pẹlu Aluminiomu Hydroxide Gel tabi awọn aṣoju ṣiṣe acid miiran ti o wọpọ lati mu ilọsiwaju acid acid ti igbehin.

Suhrez et al.ri pe NHDC le dinku itọka ọgbẹ ti o fa nipasẹ aapọn ihamọ otutu (CRS).Iṣe rẹ jẹ afiwera si ti ranitidine, eyiti o le ṣe idiwọ iṣẹ ṣiṣe ti histamini ati dinku ifasilẹ ti acid inu ati pepsin ni pataki.

Ohun elo: NHDC le di ohun elo aise tuntun fun oogun inu.

Ti n ṣatunṣe ajesara

NHDC ti wa ni afikun si ifunni bi aladun, kii ṣe nitori itọwo didùn rẹ nikan ati jijẹ ifẹkufẹ ẹranko, ṣugbọn tun nitori ipa probiotic rẹ ti a rii nipasẹ Daly et al.Nigbati a ṣafikun NHDC si ifunni ẹlẹdẹ, Lactobacillus ninu ẹnu-ọna caecum ti awọn ẹlẹdẹ piglets pọ si ni pataki pẹlu ilosoke ti ifọkansi lactic acid ninu iho ifun.O le ni ipa lori awọn ododo inu ifun symbiotic, ṣe ilana ajesara ti ara, ati dinku awọn arun ifun.

Ohun elo: Neohesperidin DC le ṣee lo bi afikun ifunni, NHDC ṣe ilọsiwaju palatability ti awọn nkan ifunni, mu igbadun ẹranko pọ si, ati mu awọn kokoro arun inu inu, lẹhinna mu idagbasoke wọn pọ si.

Neohesperidin DC ailewu

NHDC jẹ aladun aladun ti kii ṣe alarinrin.Iwadi ti o ni agbara lori majele ti a ti ṣe.Awọn iṣelọpọ ti NHDC ninu ara eniyan jẹ kanna bi ti awọn glycosides flavonoid adayeba miiran.NHDC ni iṣelọpọ iyara, ko si iwuri si ara eniyan, ko si si awọn ipa ẹgbẹ majele.

Neo-DHC ti wa ni ipamọ ni European Pharmacopoeia ni ọdun meji sẹyin ati fọwọsi bi aladun nipasẹ European Union, ṣugbọn kii ṣe nipasẹ FDA.Ni Orilẹ Amẹrika, neo-DHC ti fọwọsi nikan fun lilo bi imudara adun.Yato si, iforukọsilẹ NHDC fun ipo GRAS ni FDA wa labẹ ọna.

Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) iwọn lilo iṣeduro ati awọn ipa ẹgbẹ.

Fun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ati awọn ọja ifunwara, iwọn lilo: 10-35 ppm (adun aladun), 1-5 ppm (imudara adun)

Fun Iboju kikoro elegbogi, iwọn lilo: 10-30 ppm (adun aladun), 1-5 ppm (imudara adun)

Fun awọn adun ifunni, iwọn lilo ti o pọju: 30-35 mg NHDC / kg kikọ sii pipe, 5 mg NHDC / L omi;3-8 miligiramu NHDC/L omi fun mimu ati ọmu

Awọn idi oriṣiriṣi pinnu iwọn lilo.

Sibẹsibẹ, ti o ba mu ni afikun, eyikeyi eroja le fa eewu si ara eniyan.Awọn ijinlẹ ti fihan pe neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) le fa ọgbun ati migraine nigbati ifọkansi jẹ nipa 20 ppm tabi diẹ sii.A gba ọ niyanju lati wọ awọn iboju iparada nigbati o ba n ba NHDC mimọ

Ijẹrisi ti Analysis