Ekstrakto de Nigra Ajlo

Produkta Nomo:Ekstrakto de Nigra Ajlo

Botanika Fonto: Allium sativum L.

CASNo:21392-57-4

Alia Nomo: AgedEkstrakto de Nigra Ajlo;Ekstrakto de Nigra Ajlo de Umeken;FermentitaNigra Ajlo Ekstrakta Pulvoro;

Samsung Nigra Ajlo Ekstrakto;Ekstrakto de Nigra Ajlo de Koreio

Testo:Polifenoloj, S-Alil-L-Cisteino (SAC)

Specifoj:1% ~ 3% Polifenoloj;1% S-Alil-L-Cisteino (SAC)

Koloro:Brunapulvoro kun karakterizaj odoro kaj gusto

GMOStatuso:GMO Libera

Solveco: Solvebla en akvo

Pakado: en fibro-tamburoj de 25 kg

Stokado: Konservu ujon nemalfermita en malvarmeta, seka loko, Tenu for de forta lumo

Konsumo: 24 monatoj de la dato de produktado

Estas pli ol tridek komponaĵoj en la kemia konsisto de nigra ajlo, ĉefe 11 tipoj: 3,3-ditio-1-propeno, dialil-disulfida monooksido (alicino, CH2=CH-CH2-SOSCH2-CH=CH2).,Ekstreme malstabila en naturo, ema al memkondensado por sintezi alenon, ankaŭ konatan kiel alicino (dialil tiosulfonato), metilalilsulfuro (CH3-S-CH2-CH=CH2), 1-metil-2-propil-disulfido-3-metoksihexano, etilideno [1,3] dithiane S. S-dipropilditioacetato, dialildisulfido (CH2=CH-CH2-SS-CH2-CH=CH2), dialiltrisulfido (CH2=CH-CH2-SS-CH2-CH=CH2Chemicalbook), dialiltetrasulfido (CH2=CH-CH2-SSS-CH2-CH=CH2), dialila tiosulfato (CH2=CH-CH2-SO2-S-CH2-CH=CH2).La sulfur-enhavantaj kunmetaĵoj unikaj al nigra ajlo estas nuntempe konsideritaj la ĉefaj bioaktivaj substancoj en nigra ajlo.La plej alta enhavo de oligoelementoj en nigra ajlo estas kalio, sekvata de magnezio, natrio, kalcio, fero kaj zinko.Nigra ajlo enhavas diversajn nutraĵojn, ĉefe aminoacidojn, peptidojn, proteinojn, enzimojn, glikozidojn, vitaminojn, grasojn, neorganikajn substancojn, karbonhidratojn kaj sulfurajn komponaĵojn.La vitaminoj en nigra ajlo ĉefe inkluzivas vitaminon B. Krome, nigra ajlo enhavas ne nur alicinon, aminoacidojn, vitaminojn, sed ankaŭ reduktantajn sukerojn (ĉefe glukozo kaj fruktozo), sakarozon, polisakaridojn ktp.

Nigra ajlo ekstrakta pulvoro estas produktita de fermentita Nigra Ajlo kiel kruda materialo, uzante purigitan akvon kaj medicinan gradan etanolon kiel eltiran solvilon, nutrante kaj ĉerpante laŭ specifa eltira proporcio.Nigra Ajlo povas sperti Maillard-reagon dum fermentado, kemia proceso inter aminoacidoj kaj reduktantaj sukeroj.

Polifenoloj:nigraj ajlo-polifenoloj en nigra ajlo-ekstrakto estas konvertitaj de alicino dum fermentado.Tial, krom malgranda kvanto da alicino, estas ankaŭ parto de nigraj ajlaj polifenoloj en nigra ajlo eltiraĵo.Polifenoloj estas speco de mikronutraĵo kiu povas esti trovita en iuj plantmanĝaĵoj.Ili estas riĉaj je antioksidantoj kaj havas multajn utilajn efikojn al la homa korpo.

S-Alil-Cisteino (SAC):Ĉi tiu komponaĵo pruviĝis esti la esenca aktiva ingredienco en nigra ajlo.Laŭ scienca esplorado, preni pli ol 1 mg da SAC estis kontrolita por redukti kolesterolon en eksperimentaj bestoj, inkluzive de protektado de la koro kaj hepato.

Krom la supraj du komponantoj, nigra ajlo ekstrakto enhavas spuron S-Alylmercaptocystaine (SAMC), Diallyl Sulfido, Triallyl Sulfido, Diallyl Disulfide, Diallyl Polysulfide, Tetrahydro-beta-carbolines, Seleno, N-fructosyl glutamato, kaj aliaj komponantoj.

Funkcio de Ekstrakto de Nigra Ajlo:

1. Kontraŭkancero kaj kontraŭkancero-efikoj.Nigra ajla ekstrakto povas plibonigi la kontraŭ-tumoran kapablon de musoj.Sekve, la mekanismo de kontraŭ-tumoraj efikoj estis pliklarigita per uzado de lienaj ĉelkulturlinioj de musoj nutritaj kun nigra ajlo eltiraĵo;Ĉi tiu studo trovis, ke nigra ajlo povas redukti la grandecon de fibrosarkomo en BALB/c musoj je 50% de la kontrolgrupo, indikante ke nigra ajlo havas fortan kontraŭ-tumoran kapablon.
2. Kontraŭmaljuniga efiko: Nigra ajlo-ekstrakto enhavas selenoproteinon kaj selenopolisakaridojn, kiuj havas fortan forkaptan kapablon kontraŭ superoksidaj liberaj radikaloj kaj hidroksilaj radikaluloj, tiel ludante kontraŭ-maljuniĝon.La esplorado montras, ke la etanola ekstrakto de nigra ajlo havas certan rolon en prokrasti maljuniĝon.Ĝi ankaŭ trovis, ke nigra ajlo enhavas multajn aminoacidojn, organikajn sulfidojn, vitaminojn kaj aliajn substancojn, kiuj ankaŭ havas certan rolon en preventado de aterosklerozo kaj kontraŭmaljuniĝo.La germanioelemento en nigra ajlo ankaŭ havas kontraŭmaljunigajn efikojn.
3. Hepata Protekto: Nigra ajlo havas fortan antioksidan agadon, kiu povas protekti la hepaton malhelpante la damaĝon de lipidaj peroksidaj enzimoj al la hepata ĉela membranstrukturo.Nigra ajlo ankaŭ enhavas multajn aminoacidojn, kiel alanino kaj asparagino, kiuj povas plibonigi la hepatan funkcion kaj ludi rolon en protektado de la hepato.
4. Esplorado pri plibonigo de imunfunkcio montris, ke grasa solvebla volatila oleo en nigra ajlo povas signife plibonigi la fagocitan funkcion de makrofagoj kaj plibonigi la imunsistemon;Alicinohavas la funkcion de aktivigo de ĉelaj membranoj kunmetitaj de sukeroj kaj lipidoj, plibonigante ilian permeablon, plibonigante ĉelan metabolon, viglecon kaj plibonigante la imunsistemon de la korpo;Krome, ĉiu 100 g da nigra ajlo estas riĉa je 170 mg da lizino, 223 mg da serino kaj 7 mg da VC, ĉiuj el kiuj efikas plifortigi la homan imunsistemon.Ĝi ankaŭ enhavas 1.4mg da zinko, kiu estas implikita en hormona sintezo kaj povas plibonigi la homan imunsistemon.
5. La kontraŭgripa funkcio de alicino kaj aliinazo produktas alicinon ĉe kontakto, kiu havas larĝan spektran kontraŭbakterian kaj bakterian efikon.Ĝi havas mortigan efikon al dekoj da epidemiaj virusoj kaj diversaj patogenaj mikroorganismoj.Krome, la volatilaj substancoj kaj ekstraktoj (sulfur-enhavantaj kunmetaĵoj) de nigra ajlo havas signifajn inhibiciajn kaj baktericidajn efikojn sur diversaj patogenaj bakterioj en vitro, igante ĝin la plej kontraŭbakteria kaj bakteria natura planto malkovrita ĝis nun.
6. Antaŭenigi la fizikan resanan funkcion de pacientoj kun diabeto Nigra ajlo povas influi la sintezon de glikogeno en la hepato, redukti ĝian sangan sukeron kaj pliigi la plasman insulinnivelon.Ajlicino povas redukti la sangan sukeron de normalaj homoj.Nigra ajlo ankaŭ enhavas S-metilcisteinan sulfoksidon kaj S-alilcisteinan sulfoksidon.Ĉi tiu sulfur-enhava kemiaĵlibra komponaĵo povas malhelpi G-6-P-enzimon NADPH, malhelpi pankreatan insuleton damaĝon kaj havas hipoglikemian efikon;La alil-disulfido en nigra ajlo ankaŭ havas ĉi tiun efikon;La alkaloidoj enhavitaj en nigra ajlo ankaŭ havas komponantojn kiuj malaltigas sangan sukeron, pliigas insulinfunkcion, kaj pli grave, ĝi ne efikas sur normalaj sangaj sukero-niveloj.
7. AntioksidantoAlicinoestas natura antioksidanto, kiu povas neŭtraligi kaj forigi liberajn radikalojn produktitajn de peroksidoj, tiel havante bonan hepatoprotektan efikon en tradicia ĉina medicino.
8. Ajlaj polisakaridoj apartenas al la fruktoza klaso de inulino, kiu estas konsiderata efika prebiotiko kaj havas la funkcion de dudirekta reguligo de homa intesta mikrobioto.Ajla polisakarida ekstrakto havas humidigan kaj fekan efikon sur modeloj de estreñimiento musoj.Dum la fermenta procezo de nigra ajlo, fruktozo estas degradita en oligofruktozon, kiu ne nur pliigas dolĉecon, sed ankaŭ faciligas organikan sorbadon.

9. La alicino kaj blanka olea likva propilensulfido (CH2CH2CH2-S) en nigra ajlo estas la ĉefaj komponantoj, kiuj havas baktericidajn efikojn kaj larĝaspektrajn kontraŭbakteriajn efikojn.Ili havas baktericidajn efikojn al dekoj da epidemiaj virusoj kaj diversaj patogenaj mikroorganismoj.Ĉi tiu tipo de alicino povas tuj mortigi tifo-bakteriojn, disenterio-bakteriojn, gripajn virusojn, ktp eĉ kiam oni diluas 100000 fojojn.La volatilaj substancoj, ekstrakto kaj alicino de nigra ajlo havas signifajn inhibiciajn aŭ baktericidajn efikojn sur diversaj patogenaj bakterioj en vitro.Tiuj sulfur-enhavantaj kunmetaĵoj ankaŭ havas fortan inhibician kaj baktericidan efikon al difektaj fungoj, kun intenseco ekvivalenta al aŭ eĉ pli forta ol kemiaj konservativuloj kiel ekzemple benzoika acido kaj sorbata acido.Ili estas nuntempe la plej kontraŭbakteriaj naturaj plantoj malkovritaj.Ajlo enhavita en nigra ajlo havas larĝan spektran kontraŭbakterian efikon.Ĝi havas baktericidan efikon al diversaj patogenaj mikroorganismoj kiel epidemia cerbospina meningitviruso, gripa viruso, japana encefalitviruso, hepatitviruso, nova kriptokoko, pneŭmokoko, candida, tuberkula bacilo, tifoida bacilo, paratifoida bacilo, vagina amokebacilo, vagina amokebacilo. , stafilokoko, disenteria bacilo, ĥolera vibrio, ktp. Kun la disvolviĝo de teknologio, nigra ajlo evoluis de ununura nutraĵa industrio al multoblaj industrioj kiel kosmetikaĵoj, sanaj produktoj kaj medicino pro ĝia ekstreme alta nutra kaj kuraca sanvaloro.La produktoj engaĝitaj ankaŭ estas diversaj, ĉefe inkluzive de nigra ajlo, nigraj ajlaj kapsuloj, nigra ajla saŭco, nigra ajla rizo, nigraj ajlo-pureo, nigraj ajlaj tranĉaĵoj kaj aliaj produktoj.La apliko de nigra ajlo estas ĉefe reflektita en ĝia manĝebla nutra valoro kaj kuraca sanvaloro.