Neohesperidin Dihydrochalcone / Bitur appelsínuþykkni

Citrus aurantium, einnig þekkt sem Bitter Orange eða Seville Orange, appelsínugult—vísar til sítrustrésins Citrus sinensis og ávaxta þess.Appelsínan er blendingur af fornum ræktuðum uppruna, hugsanlega á milli pomelo (Citrus maxima) og tangerine (Citrus reticulata).Þetta er lítið tré, verður um 10 m á hæð, með þyrnandi sprota og sígræn blöð 4-10 cm löng.Appelsínur eru upprunnar í suðaustur-Asíu, annað hvort á Indlandi eða nútíma Pakistan, Víetnam eða suðurhluta Kína.Ávöxtur Citrus sinensis er kallaður sæt appelsína til að greina hann frá Citrus aurantium, bitur appelsínu.Neohesperidin dihydrochalcone, stundum skammstafað sem neohesperidin DC eða einfaldlega NHDC, er gervi sætuefni unnið úr sítrus.Það er sérstaklega áhrifaríkt við að hylja beiskt bragð annarra efnasambanda sem finnast í sítrus, þar á meðal limonin og naringin.Iðnaðarlega er það framleitt með því að vinna heohesperidín úr beiskju appelsínuna og vetna þetta síðan til að búa til NHDC.

Vöru Nafn:Neohesperidin Dihydrochalcone / Bitur appelsínuþykkni

Grasauppspretta: Bitter Orange Extract/ Citrua aurantium L.

CAS nr:20702-77-6

Plöntuhluti notaður: Afhýða

Innihald: Neohesperidin Dihydrochalcone

Greining: Neohesperidin Dihydrochalcone 99% með HPLC

Litur: beinhvítt til ljósgult duft með einkennandi lykt og bragði

GMO Staða: GMO ókeypis

Pökkun: í 25 kg trefjatrommur

Geymsla: Geymið ílátið óopnað á köldum, þurrum stað, haldið frá sterku ljósi

Geymsluþol: 24 mánuðir frá framleiðsludegi

Virkni:

–Sem bragðaukandi er NHDC notað í fjölbreytt úrval af vörum.Það er sérstaklega þekkt til að auka skynjunaráhrif
-Notið í náttúrulega bitur vörur.Lyfjafyrirtæki eru hrifin af vörunni sem leið til að draga úr beiskju lyfjafræðilegra lyfja í töfluformi.
-Notað í búfjárfóður sem leið til að stytta fóðurtíma.
-Aðrar vörur sem NHDC er að finna í geta innihaldið fjölbreytt úrval af áfengum drykkjum (og óáfengum), bragðmiklum matvælum, tannkremi, munnskoli og kryddi eins og tómatsósu og majónesi.-Sem bragðbætandi er NHDC notað í breitt úrval af vörum.Það er sérstaklega þekkt til að auka skynjunaráhrif
-Notið í náttúrulega bitur vörur.Lyfjafyrirtæki eru hrifin af vörunni sem leið til að draga úr beiskju lyfjafræðilegra lyfja í töfluformi.
-Notað í búfjárfóður sem leið til að stytta fóðurtíma.
-Aðrar vörur sem NHDC er að finna í geta verið mikið úrval af áfengum drykkjum (og óáfengum), bragðmiklum matvælum, tannkremi, munnskoli og kryddi eins og tómatsósu og majónesi.

Umsókn:

–Drykkir þar á meðal: Ávaxtasafi, kolsýrður, drykkir, óblandaður duft, síróp, svartur bjór, íste, greipaldinsafi, kókdrykkir, líffærasafi, ávaxtasafi, mjólk og tilbúið krydd, vatnsbundið krydd, áfengur drykkur

-Tyggigúmmí þar á meðal:

-Matur þar á meðal: súkkulaðibrauð og kökujógúrt og ís

–Kökur og sælgæti þar á meðal: súkkulaðimatur, þurrkaðir ávextir, brauð, sulta, hlaup, sælgæti, ávaxtasafi, niðursoðnir ávextir, bakaður matur og kaloríalítill matur

-Krydd (þar á meðal: bechamel, súpubotn, fiskur osfrv.)

-Lyfjavara (bitur gríma)