ดี-ไรโบสเกิดขึ้นอย่างกว้างขวางในธรรมชาติเป็นแกนหลักของ RNA ซึ่งเป็นโพลีเมอร์ชีวภาพที่เป็นพื้นฐานของการถอดรหัสทางพันธุกรรมมันเกี่ยวข้องกับดีออกซีไรโบสที่พบใน DNAเมื่อฟอสโฟรีเลชั่นแล้ว น้ำตาลก็จะกลายเป็นหน่วยย่อยของ ATP, NADH และสารประกอบอื่นๆ อีกหลายชนิดที่มีความสำคัญต่อการเผาผลาญ
ดี-ไรโบสเป็นวัสดุที่ใช้ในการสังเคราะห์วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน}, เตตร้า-โอ·
AcetyI–Ribose และนิวคลีโอไซด์ ฯลฯ
ชื่อผลิตภัณฑ์:D-น้ำตาล
หมายเลข CAS:50-69-1
สูตรโมเลกุล: C5H10O5
น้ำหนักโมเลกุล: 150.13
ข้อมูลจำเพาะ: 99% ขั้นต่ำโดย HPLC
ลักษณะที่ปรากฏ: ผงสีขาวมีกลิ่นและรสชาติเฉพาะตัว
สถานะจีเอ็มโอ: จีเอ็มโอฟรี
การบรรจุ: ในถังไฟเบอร์ขนาด 25 กก
การจัดเก็บ:เก็บภาชนะโดยไม่ได้เปิดในที่แห้งและเย็น เก็บให้ห่างจากแสงจ้า
อายุการเก็บรักษา: 24 เดือนนับจากวันที่ผลิต
การทำงาน:
–D-Ribose เป็นองค์ประกอบสำคัญของสารพันธุกรรม – RNA (RNA) ในร่างกายเป็นองค์ประกอบสำคัญในการเผาผลาญนิวคลีโอไซด์ โปรตีน และไขมันมีหน้าที่ทางสรีรวิทยาที่สำคัญและมีโอกาสนำไปใช้ในวงกว้าง
–D-Ribose เป็นร่างกายตามธรรมชาติในทุกเซลล์ที่มีส่วนผสมจากธรรมชาติ และการก่อตัวของอะดีนีเลตและอะดีโนซีน ไตรฟอสเฟต (ATP) มีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับการเผาผลาญของชีวิตเป็นหนึ่งในแหล่งพลังงานพื้นฐานที่สุด
–ดี-ไรโบสสามารถปรับปรุงภาวะหัวใจขาดเลือด เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของหัวใจ
–ดี-ไรโบสช่วยเพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย บรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อ
แอปพลิเคชัน:
–ใช้เพื่อปรับปรุงคุณภาพอาหาร ยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร การแปรรูปอาหารได้ง่าย และเพิ่มสารอาหารประเภทการสังเคราะห์ทางเคมีหรือสารธรรมชาติวัตถุเจือปนอาหารมีส่วนอย่างมากต่อการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารและเป็นที่รู้จักในฐานะจิตวิญญาณของอุตสาหกรรมอาหารสมัยใหม่ ซึ่งส่วนใหญ่มีประโยชน์มากมายต่ออุตสาหกรรมอาหารเอื้อต่อการอนุรักษ์ป้องกันการเสื่อมสภาพปรับปรุงคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของอาหารเพื่อรักษาหรือปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของอาหารเพิ่มความหลากหลายของอาหารและความสะดวกสบายการแปรรูปอาหารที่ดีเพื่อปรับให้เข้ากับเครื่องจักรและระบบอัตโนมัติของการผลิต
