ผงน้ำผลไม้ยาคอน

ยาคอนถือเป็นแหล่งฟรุกโตโอลิโกแซ็กคาไรด์ (FOS) ที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดในโลก ซึ่งเป็นน้ำตาลชนิดพิเศษ (อินนูลิน) ที่ร่างกายไม่สามารถดูดซึมได้FOS ทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติก โดยทำหน้าที่เป็นอาหารของแบคทีเรีย "ที่เป็นมิตร" ในลำไส้ใหญ่ และการศึกษาพรีคลินิกระบุว่าการบริโภค FOS อาจช่วยเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกและป้องกันโรคกระดูกพรุนได้เนื่องจากน้ำตาลในยาคอนส่วนใหญ่เป็น FOS จึงมีแคลอรี่ต่ำและเป็นสารให้ความหวานที่ดีสำหรับผู้ควบคุมอาหารและผู้ป่วยโรคเบาหวาน

FOS ยังทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติก โดยทำหน้าที่เป็นอาหารของแบคทีเรียที่ "เป็นมิตร" ในลำไส้ใหญ่ รวมถึงแลคโตบาซิลลัสและบิฟิโดแบคทีเรีย

ชื่อสินค้า:ผงน้ำผลไม้ยาคอน

ชื่อละติน: Smallanthus sanchifalius

ลักษณะที่ปรากฏ: ผงสีเหลืองสีน้ำตาล
ขนาดอนุภาค: 100% ผ่าน 80 mesh
ส่วนผสมที่ใช้งาน: โพลีแซ็กคาไรด์

สถานะจีเอ็มโอ: จีเอ็มโอฟรี

การบรรจุ: ในถังไฟเบอร์ขนาด 25 กก

การจัดเก็บ:เก็บภาชนะโดยไม่ได้เปิดในที่แห้งและเย็น เก็บให้ห่างจากแสงจ้า

อายุการเก็บรักษา: 24 เดือนนับจากวันที่ผลิต

การทำงาน:

-ช่วยย่อยอาหาร

-ช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมและแมกนีเซียม

-ปรับปรุงการกำจัดสารพิษ

-อาจลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ได้

แอปพลิเคชัน:

- สามารถใช้เป็นวัตถุดิบในการเติมไวน์ น้ำผลไม้ ขนมปัง เค้ก คุกกี้ ขนม และอาหารอื่น ๆ
- สามารถใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร ไม่เพียงแต่ปรับปรุงสี กลิ่น และรสชาติ แต่ยังปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร;
- สามารถใช้เป็นวัตถุดิบในการแปรรูปได้ ผลิตภัณฑ์เฉพาะประกอบด้วยส่วนผสมทางยา ผ่านวิถีทางชีวเคมีที่เราจะได้รับคุณค่าที่พึงประสงค์จากผลิตภัณฑ์