Tên sản phẩm: Bột bắp cải/Chiết xuất bắp cải/Màu bắp cải đỏ
Tên Latin: Brassica Oleracea L.var.capitata L
Thông số kỹ thuật: Anthocyanin 10%-35%,5:1,10:1,20:1
Vitamin A 1% -98% HPLC
Thành phần hoạt chất: Vitamin A, Anthocyanin
Xuất hiện: Bột mịn màu đỏ đến tím đỏ
Phần được sử dụng: Lá
sinh vật biến đổi genTrạng thái:Không có GMO
Đóng gói: trong thùng sợi 25kgs
Bảo quản: Để hộp chưa mở ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mạnh
Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
Bắp cải đỏ là màu thực phẩm màu đỏ được làm từ bắp cải tím (Cruciferae) thông qua quá trình chiết xuất, cô đặc, tinh chế và khử trùng. Thành phần chính của nó là anthocyanidin và flavon.
Bột bắp cải đỏ là một siêu thực phẩm mạnh được làm từ bắp cải đỏ khử nước, giàu chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng thiết yếu. Được biết đến với màu sắc rực rỡ và hàm lượng anthocyanin cao, loại bột hữu cơ này hỗ trợ sức khỏe miễn dịch, giải độc và sức khỏe tổng thể. Đây là một sự bổ sung tuyệt vời cho sinh tố, súp và đồ nướng, mang đến một cách tự nhiên để cải thiện chế độ ăn uống của bạn bằng dinh dưỡng từ thực vật. Lý tưởng cho người ăn chay và những người muốn tăng lượng chất chống oxy hóa, bột bắp cải đỏ là một chất bổ sung đa năng và bổ dưỡng.
Chức năng
(1) Màu bắp cải đỏ Lợi ích sức khỏe của bắp cải bao gồm chống bức xạ, chống viêm;
(2).Màu bắp cải đỏ có thể làm giảm nguy cơ phát triển ung thư ruột kết và điều trị táo bón;
(3). Màu bắp cải đỏ Loét dạ dày, nhức đầu, thừa cân, rối loạn về da, chàm,
vàng da, bệnh scorbut;
(4). Bắp cải đỏ có thể trị viêm khớp, bệnh gút, rối loạn về mắt, bệnh tim, lão hóa.
Ứng dụng
(1). Bắp cải đỏ được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, đồ uống, dược phẩm, mỹ phẩm và các ngành công nghiệp khác.
cố gắng. Nó là một chất màu lý tưởng được sử dụng trong rượu vang, đồ uống, xi-rô, mứt, kem, bánh ngọt, v.v.
(2). Bắp cải đỏ được ứng dụng trong lĩnh vực sản phẩm y tế;
(3). Bắp cải đỏ được ứng dụng trong lĩnh vực dược phẩm.
