Mô tả ngắn:

GABA, hay còn gọi là axit γ-aminobutyric, được tìm thấy trong não động vật và là chất ức chế chính của dây thần kinh.Nó là một axit amin phân bố rộng rãi trong tự nhiên, chẳng hạn như cà chua, quýt, nho, khoai tây, cà tím, bí ngô và bắp cải.V.v., trong nhiều loại thực phẩm lên men hoặc nảy mầm và ngũ cốc cũng chứa GABA, chẳng hạn như kim chi, dưa chua, miso và gạo nảy mầm.