Tinh bột ngô tinh tế là nguyên liệu thô của Isomaltooligosacarit.
Isomaltooligosacarit là sản phẩm đường tinh bột màu trắng thông qua vai trò của enzyme, sau khi hóa lỏng, cô đặc, sấy khô và một loạt quá trình tinh chế.Với chức năng của chất xơ hòa tan trong nước, nó có thể cải thiện đáng kể sự phát triển của bifidobacteria trong cơ thể.Giá trị nhiệt lượng thấp của nó có thể ngăn ngừa các đặc điểm như sâu răng. Vì vậy, nó là một loại oligosacarit chức năng và được sử dụng rộng rãi.
Phân loại sản phẩm:IMO-500 IMO-900
Tên sản phẩm: Isomaltooligosacarit
Nguồn thực vật: Tinh bột sắn hoặc tinh bột ngô, D-Isomaltose
Số CAS: 499-40-1
Xét nghiệm:50% 95%
Màu sắc: Màu trắng, có mùi và vị đặc trưng
Trạng thái GMO:Không có GMO
Đóng gói: trong thùng sợi 25kgs
Bảo quản: Để hộp chưa mở ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mạnh
Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
Chức năng:
-Ngăn ngừa táo bón, tăng cường miễn dịch,.
- Chống sâu răng vì là một loại đường khó lên men, vi khuẩn gây sâu răng không thể sử dụng được.
-Lượng calo thấp, không làm tăng giá trị calo thực phẩm.
-Nó đặc biệt thích hợp cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường.
Ứng dụng:
-Là chất làm ngọt, được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm;
-Isomalto-oligosacarit ngăn ngừa táo bón, tăng cường khả năng miễn dịch, giảm mỡ máu và cholesterol và các khía cạnh hiệu quả khác, áp dụng cho các sản phẩm chăm sóc sức khỏe, sản phẩm sữa, nước trái cây chức năng, kẹo chức năng, làm rượu vang, bánh mì, thức ăn gia súc, v.v...
