Tên sản phẩm:Monk Fruit Sweetener Luo Han Guo Extract
Tên Latin: Monk Fgriffonia Simplicifolia (Vahl Ex DC) Baill
CAS số: 88901-36-4
Phần cây được sử dụng: Trái cây
Xét nghiệm:MogrosideV 20% ~ 60% bởi UV;MogrosideS 7% ~ 98% bởi HPLC
Độ hòa tan: hòa tan trong nước và ethanol
Màu sắc: Bột màu nâu đến trắng với mùi và hương vị đặc trưng
Trạng thái GMO: GMO miễn phí
Đóng gói: trong trống sợi 25kg
Lưu trữ: Giữ thùng chứa chưa mở ở nơi mát mẻ, khô ráo, tránh xa ánh sáng mạnh mẽ
Thời hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
Monk Fruit Sweetener: Một tự nhiên,Chất làm ngọt không có caloriecho người tiêu dùng có ý thức về sức khỏe
Giới thiệu
Chất làm ngọt trái cây nhà sư, có nguồn gốc từ chiết xuất tự nhiên củaSiraitia grosvenorii(còn được gọi là Luo Han Guo), là một loại đường thay thế cách mạng trở nên phổ biến ở Bắc Mỹ và Châu Âu. Được FDA công nhận là GRAS (thường được công nhận là an toàn) kể từ năm 2010, chất làm ngọt này cung cấp một giải pháp không có cảm giác tội lỗi để giảm lượng đường trong khi thỏa mãn cảm giác thèm ngọt. Với 150 lần 2550 lần ngọt của đường và không có calo, nó phù hợp hoàn hảo với nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm giảm đường huyết, thân thiện với bệnh nhân tiểu đường và tuân thủ keto.
Lợi ích chính sức khỏe
- Không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu: Lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường, chất làm ngọt trái cây của nhà sư không tăng nồng độ glucose hoặc insulin, làm cho nó trở thành một sự thay thế an toàn cho đường.
- Đặc tính chống oxy hóa & chống viêm: chứa mogroside, các hợp chất có tác dụng chống ung thư, bảo vệ gan và tăng cường miễn dịch.
- Không có dư vị cay đắng: Không giống như stevia, trái cây nhà sư pha trộn trơn tru vào thực phẩm và đồ uống mà không có dư lượng khó chịu.
- An toàn cho mọi lứa tuổi: Được chấp thuận cho trẻ em, phụ nữ mang thai và những người có hạn chế chế độ ăn uống.
Biểu mẫu và ứng dụng sản phẩm
Monk Fruit Sweeter có sẵn ở các định dạng linh hoạt để phù hợp với nhu cầu ẩm thực đa dạng:
- Bột: Hoàn hảo để nướng, ngũ cốc và cà phê. Thường được pha trộn với erythritol cho kết cấu.
- Chất lỏng: Một xi -rô cô đặc lý tưởng cho sinh tố, trà và salad.
- Chiết xuất: Được sử dụng trong sản xuất thực phẩm thương mại, chẳng hạn như bổ sung thể thao, sản phẩm sữa và bánh kẹo.
Sử dụng phổ biến:
- Thay đường trong các món nướng, đồ uống (nước chanh, cà phê) và món tráng miệng.
- Tăng cường hương vị trong sữa chua, nước sốt và nước xốt mà không cần thêm calo.
- Lý tưởng cho chế độ ăn ít carb, paleo và thuần chay.
Tại sao chọn chất làm ngọt trái cây nhà sư?
- Kháng cáo nhãn sạch: Là một chất làm ngọt tự nhiên, không biến đổi gen, nó đáp ứng nhu cầu về danh sách thành phần minh bạch.
- Tính ổn định nhiệt: Giữ lại độ ngọt ngay cả ở nhiệt độ cao, phù hợp để nướng và nấu ăn.
- An toàn hàng đầu thị trường: Được thử nghiệm rộng rãi trong các nghiên cứu động vật và người mà không có tác dụng phụ được báo cáo.
Xu hướng tiêu dùng & hiểu biết về thị trường
- Bắc Mỹ thống trị: Người tiêu dùng có ý thức về sức khỏe thúc đẩy nhu cầu, đặc biệt đối với các dạng hữu cơ và chất lỏng.
- Tăng trưởng thương mại điện tử: Có sẵn thông qua các nhà bán lẻ trực tuyến (Amazon, Cửa hàng y tế đặc biệt) và các siêu thị chính.
- Cạnh tranh cạnh tranh: Các thương hiệu như Lakanto và Pure Monk nhấn mạnh vào không có phụ gia nào và những tuyên bố thân thiện với bệnh nhân tiểu đường nổi bật.
Tuân thủ quy định & đảm bảo chất lượng
- Được FDA phê chuẩn: Tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế và Hoa Kỳ.
- Tùy chọn không GMO & hữu cơ: Phục vụ cho các phân khúc thị trường cao cấp tìm kiếm các sản phẩm nhãn sạch.
Phần kết luận
Monk Fruit Sweeter không chỉ là một loại đường thay thế, đó là một cửa ngõ cho cuộc sống lành mạnh hơn. Với nguồn gốc tự nhiên, lợi ích đa chức năng và tính linh hoạt, nó trả lời lời kêu gọi toàn cầu để giảm tiêu thụ đường mà không ảnh hưởng đến hương vị. Cho dù sử dụng tại nhà hay sản xuất thực phẩm, chất làm ngọt này đã sẵn sàng để biến đổi cách chúng ta tận hưởng vị ngọt, một cách tự nhiên và có trách nhiệm.
Từ khóa:chất làm ngọt không tự nhiên, lợi ích trái cây của nhà sư, chất thay thế đường thân thiện với bệnh nhân tiểu đường, chất làm ngọt keto, chất làm ngọt được FDA chấp thuận, chất làm ngọt thấp.
