Tên sản phẩm:Sucralose
Tên khác: 6′-trideoxy-galacto-sucrose
CAS NO:56038-13-2
Xét nghiệm: 99%phút của HPLC
Độ hòa tan: hòa tan trong nước
Màu sắc: Bột tinh thể trắng với mùi và hương vị đặc trưng
Trạng thái GMO: GMO miễn phí
Đóng gói: trong trống sợi 25kg
Lưu trữ: Giữ thùng chứa chưa mở ở nơi mát mẻ, khô ráo, tránh xa ánh sáng mạnh mẽ
Thời hạn sử dụng: 36 tháng kể từ ngày sản xuất
Tiêu đề: Sucralose: Chất ngọt cường độ cao cho các ứng dụng thực phẩm và đồ uống
Tổng quan về sản phẩm
Sucralose (CAS số56038-13-2) là một chất làm ngọt nhân tạo không có calo có nguồn gốc từ sucrose, cung cấp 600 lần vị ngọt của đường mà không có dư vị đắng. Là chất duy nhất của anh ấy (chất làm ngọt cường độ cao) được làm trực tiếp từ đường, nó được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và bổ sung chế độ ăn uống trên toàn cầu.
Các tính năng chính:
- Công thức phân tử: C₁₂H₁₉cl₃o₈
- Tuân thủ: Đáp ứng các tiêu chuẩn FCC, USP/NF, JECFA, EP, JP và EU (E955).
- Tính ổn định: Giữ lại độ ngọt trong nhiệt độ khắc nghiệt (lên tới 200 ° C) và phạm vi pH (môi trường axit/kiềm).
Tại sao chọn sucralose?
- Hiệu suất hàng đầu thị trường
- Thống trị 26% thị trường toàn cầu của ông, được tin tưởng bởi các thương hiệu như Pepsi Max, Gatorade và Colgate Wisp.
- Ưa thích trong nước tăng lực và các sản phẩm đường giảm do sự nhất quán của hương vị.
- Lợi thế kỹ thuật
- Thời hạn sử dụng kéo dài: Lý tưởng cho trái cây đóng hộp, đồ nướng, xi-rô và đồ uống có hàm lượng calo thấp.
- Các ứng dụng đa năng: Tương thích với máy tính bảng, bột sủi bọt và công thức chất lỏng.
- An toàn & Đảm bảo chất lượng
- ADI: 5mg/kg trọng lượng cơ thể (JECFA/WHO được phê duyệt).
- Độ tinh khiết: 98,0-102,0% với độ ẩm ≤2,0% và ≤0,1% metanol.
- An toàn vi sinh vật: Tiêu cực đối với E. coli, Salmonella và Staphylococcus.
Bao bì & Thông số kỹ thuật
- Các định dạng có sẵn: Bột tinh thể trắng, 25kg/túi (lớp FCC).
- Cổ phiếu toàn cầu: 1000kg trong kho của Hoa Kỳ/EU để giao hàng nhanh.
- Giải pháp tùy chỉnh: Sucral1000 đến Sucral8025 Series cho các yêu cầu phù hợp.
- Từ khóa Nhà cung cấp Sucralose,E955 chất làm ngọt, chất làm ngọt không calorie.sucralose cho nướng, bột sucralose số lượng lớn, chất làm ngọt được FDA phê chuẩn.
