कड़वा नारंगी अर्क

सिट्रस ऑरेंटियम, जिसे कड़वे नारंगी या सेविले ऑरेंज के रूप में भी जाना जाता है, नारंगी - साइट्रस ट्री सिट्रस सिनेंसिस और उसके फल के लिए रफ होता है। नारंगी प्राचीन खेती की उत्पत्ति का एक हाइब्रिड है, संभवतः पोमेलो (साइट्रस मैक्सिमा) और टेंजेरीन (साइट्रस रेटिकुलटा) के बीच। यह एक छोटा पेड़ है, जो लगभग 10 मीटर लंबा हो जाता है, जिसमें कांटेदार शूटिंग और सदाबहार 4-10 सेमी लंबा होता है। संतरे की उत्पत्ति दक्षिण पूर्व एशिया में हुई, भारत या आधुनिक दिन पाकिस्तान, वियतनाम या दक्षिणी चीन में। साइट्रस सिनेंसिस के फल को मीठा ऑरंगेटो कहा जाता है, जो इसे कड़वा नारंगी, सिट्रस ऑरेंटियम से अलग करता है। Neohesperidin dihydrochalcone, कभी -कभी neohesperidin dc या बस के लिए संक्षिप्तएनएचडीसी, साइट्रस से प्राप्त एक कृत्रिम स्वीटनर है। यह विशेष रूप से साइट्रस में पाए जाने वाले अन्य यौगिकों के कड़वे स्वाद को मास्क करने में प्रभावी है, जिसमें लिमोनिन और नरिंगिन शामिल हैं। औद्योगिक रूप से, यह कड़वे नारंगी से Heohesperidin निकालकर, और फिर NHDC बनाने के लिए इसे हाइड्रोजनीट करके निर्मित किया जाता है।

प्रोडक्ट का नाम:नेहेस्पेरिडिन डाहाइड्रोकोन / कड़वा नारंगी अर्क

वानस्पतिक स्रोत: कड़वा नारंगी अर्क/ सिटरा औरंतियम एल।

CAS NO: 20702-77-6

प्लांट पार्ट का इस्तेमाल किया: छील

घटक:नेहेस्पेरिडिन डाहाइड्रोकोन

परख: HPLC द्वारा Neohesperidin dihydrochalcone 99%

रंग: विशिष्ट गंध और स्वाद के साथ हल्के पीले पाउडर से ऑफ-व्हाइट

GMO स्थिति: GMO मुक्त

पैकिंग: 25kgs फाइबर ड्रम में

भंडारण: कंटेनर को शांत, सूखी जगह में बंद रखें, मजबूत प्रकाश से दूर रखें

शेल्फ जीवन: उत्पादन की तारीख से 24 महीने

समारोह:

-एक स्वाद बढ़ाने वाला, NHDC का उपयोग उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला में किया जाता है। यह विशेष रूप से संवेदी प्रभावों को बढ़ाने के लिए नोट किया गया है
स्वाभाविक रूप से कड़वे उत्पादों में उपयोग करें। फार्मास्युटिकल कंपनियां टैबलेट के रूप में औषधीय दवाओं की कड़वाहट को कम करने के साधन के रूप में उत्पाद के शौकीन हैं।
खिला समय को कम करने के साधन के रूप में पशुधन फ़ीड के लिए उपयोग किया जाता है।
-ऑन उत्पाद NHDC में पाया जा सकता है कि मादक पेय (और गैर-अल्कोहल), दिलकश खाद्य पदार्थ, टूथपेस्ट, माउथवॉश और केचप और मेयोनेज़ जैसे मसालों की एक विस्तृत विविधता शामिल हो सकती है। यह विशेष रूप से संवेदी प्रभावों को बढ़ाने के लिए नोट किया गया है
स्वाभाविक रूप से कड़वे उत्पादों में उपयोग करें। फार्मास्युटिकल कंपनियां टैबलेट के रूप में औषधीय दवाओं की कड़वाहट को कम करने के साधन के रूप में उत्पाद के शौकीन हैं।
खिला समय को कम करने के साधन के रूप में पशुधन फ़ीड के लिए उपयोग किया जाता है।
-पो उत्पादों NHDC में पाया जा सकता है कि मादक पेय (और गैर-अल्कोहल), दिलकश खाद्य पदार्थ, टूथपेस्ट, माउथवॉश और केचप और मेयोनेज़ जैसे मसालों की एक विस्तृत विविधता शामिल हो सकती है।

आवेदन पत्र:

-बवरेज सहित: फलों का रस, कार्बोनेटेड, पेय पदार्थ, केंद्रित पाउडर, सिरप, काली बीयर, आइस्ड चाय, अंगूर का रस, कोला पेय, अंग का रस, फलों का रस, दूध और विचलन, पानी आधारित मसाला, मादक पेय

गोंद को शामिल करना शामिल है:

-फूड सहित: चॉकलेट फूड ब्रेड और केक योगर्ट, और आइसक्रीम

-कैक और कैंडी सहित: चॉकलेट फूड, सूखे फल, रोटी, जाम, जेली, मिठाई, फलों का रस, संरक्षित फल, पके हुए भोजन और कम कैलोरी भोजन

-स्पाइस (सहित: बीकैमेल, सूप बेस, फिश, आदि)

-फार्मास्यूटिकल उत्पाद (कड़वा मास्किंग)