Estratto arancione amaro

Citrus Aurantium, noto anche come arancione amaro o arancione di Siviglia, arancione - si riferisce all'albero di agrumi Citrus sinensis e al suo frutto. L'arancia è un ibrido di antica origine coltivata, possibilmente tra Pomelo (Citrus Maxima) e mandarino (Citrus reticulata). È un piccolo albero, che cresce a circa 10 m di altezza, con germogli spinosi e foglie sempreverdi lunghe 4-10 cm. Le arance hanno avuto origine nel sud -est asiatico, in India o moderna Pakistan, Vietnam o Cina meridionale. Il frutto di Citrus sinensis è chiamato orangeto dolce distinguerlo dall'auranzio di Citrus, l'arancia amara. Neohesperidin diidrochalcone, a volte abbreviato a neohesperidin DC o semplicementeNHDC, è un dolcificante artificiale derivato da agrumi. È particolarmente efficace nel mascherare i gusti amari di altri composti trovati negli agrumi, tra cui la limonina e la naringin. Industrialmente, viene prodotto estraendo Heohesperidin dall'arancia amara e quindi idrogenizzando questo per produrre NHDC.

Nome prodotto:Neohesperidin diidrochalcone / Estratto arancione amaro

Fonte botanica: Extract arancione amaro/ Citrua Aurantium L.

CAS NO: 20702-77-6

Parte di pianta usata: buccia

Ingrediente:Neohesperidin diidrochalcone

Assay: neohesperidin diidrochalcone 99% di HPLC

Colore: polvere da da bianco a giallo chiaro con odore e gusto caratteristici

Stato OGM: gratuito OGM

Imballaggio: in tamburi in fibra da 25 kg

Archiviazione: mantieni il contenitore non aperto in luogo fresco e asciutto, tieni lontano dalla luce forte

Shelf Life: 24 mesi dalla data di produzione

Funzione:

–Ashing di un esaltatore di sapore, NHDC viene utilizzato in una vasta gamma di prodotti. È notato in particolare per migliorare gli effetti sensoriali
-Usare in prodotti naturalmente amari. Le aziende farmaceutiche amano il prodotto come mezzo per ridurre l'amarezza dei farmaci farmacologici in forma di compresse.
-Utilizzato per il mangime per il bestiame come mezzo per ridurre il tempo di alimentazione.
-Altro prodotto NHDC può essere trovato in cui può includere un'ampia varietà di bevande alcoliche (e analcoliche), cibi salati, dentifricio, collutorio e condimenti come ketchup e maionese. AS un esaltatore di sapore, NHDC viene utilizzato in una vasta gamma di prodotti. È notato in particolare per migliorare gli effetti sensoriali
-Usare in prodotti naturalmente amari. Le aziende farmaceutiche amano il prodotto come mezzo per ridurre l'amarezza dei farmaci farmacologici in forma di compresse.
-Utilizzato per il mangime per il bestiame come mezzo per ridurre il tempo di alimentazione.
-Altro prodotto NHDC può essere trovato in cui può includere un'ampia varietà di bevande alcoliche (e analcoliche), cibi salati, dentifricio, collutorio e condimenti come ketchup e maionese.

Applicazione:

–Beverages tra cui: succo di frutta, carbonizzato, bevande, polvere concentrata, sciroppo, birra nera, tè freddo, succo di pompelmo, bevande di cola, succo di organo, succo di frutta, latte e debitiva, condimento a base d'acqua, bevande alcoliche

–Lecisore della gomma incluso:

–Food tra cui: pane alimentare al cioccolato e yoghourt e gelato

–Cake e caramelle tra cui: cibo al cioccolato, frutta secca, pane, marmellata, gelatina, dolcezza, succo di frutta, frutta conservata, cibo al forno e cibo a basso contenuto calorico

–Spice (incluso: Beckhamel, Soup Base, Fish, ecc.

–Darmaceutical Product (Bitter Masking)