תמצית כתום מרה

אוראנטיום הדרים, המכונה גם כתום מרה או כתום סביליה, כתום - מתגלה לעץ ההדרים הדרים סיננסיס ופירותיו. הכתום הוא הכלאה ממוצא מעובד קדום, אולי בין פומלו (הדרים מקסימה) למנדרינה (הדרים רטיקולטה). זהו עץ קטן, הגדל לגובה של כ -10 מ ', עם יורה קוצני ועלים ירוקי-עד באורך של 4-10 ס"מ. מקורם של תפוזים בדרום מזרח אסיה, בהודו או בפקיסטן המודרנית, וייטנאם או בדרום סין. פרי הדרים של סיננסיס נקרא אורנגטו מתוק להבדיל אותו מאורנטיון הדרים, הכתום המר. Neohesperidin dihydrochalcone, לעיתים מקוצר ל- neohesperidin dc או פשוטNHDC, הוא ממתיק מלאכותי שמקורו בהדרים. זה יעיל במיוחד למיסוך הטעמים המרים של תרכובות אחרות שנמצאות בהדרים, כולל לימונין ונרינגין. מבחינה תעשייתית, היא מיוצרת על ידי חילוץ Heohesperidin מהכתום המר ואז מימן את זה כדי להפוך את NHDC.

שם המוצר:Neohesperidin dihydrochalcone / תמצית כתום מרה

מקור בוטני: תמצית כתום מרה/ Citrua Aurantium L.

CAS NO: 20702-77-6

חלק מהצומח משומש: קליפה

מַרכִּיב:Neohesperidin dihydrochalcone

Assay: neohesperidin dihydrochalcone 99% על ידי HPLC

צבע: אבקה צהובה ללבנה עד בהירה עם ריח וטעם אופייני

סטטוס GMO: GMO בחינם

אריזה: בתופי סיבים של 25 ק"ג

אחסון: שמור על מיכל לא נפתח במקום קריר ויבש, להתרחק מאור חזק

חיי מדף: 24 חודשים מיום הייצור

פוּנקצִיָה:

- כמשפר טעם, NHDC משמש במגוון רחב של מוצרים. זה מצוין במיוחד לשיפור ההשפעות החושיות
-שימוש במוצרים מרים באופן טבעי. חברות התרופות אוהבות את המוצר כאמצעי להפחתת מרירות התרופות הפרמקולוגיות בצורה טבלית.
-משמש להזנת בעלי חיים כאמצעי להפחתת זמן האכלה.
מוצרים אחרים ניתן למצוא NHDC בחודש מאי כוללים מגוון רחב של משקאות אלכוהוליים (ולא אלכוהוליים), מזון טעים, משחת שיניים, שטיפת פה ותבלינים כמו קטשופ ומיונז.-כמו משפר טעם, NHDC משמש במגוון רחב של מוצרים. זה מצוין במיוחד לשיפור ההשפעות החושיות
-שימוש במוצרים מרים באופן טבעי. חברות התרופות אוהבות את המוצר כאמצעי להפחתת מרירות התרופות הפרמקולוגיות בצורה טבלית.
-משמש להזנת בעלי חיים כאמצעי להפחתת זמן האכלה.
מוצרים אחרים ניתן למצוא NHDC בחודש מאי כוללים מגוון רחב של משקאות אלכוהוליים (ולא אלכוהוליים), מזון טעים, משחת שיניים, שטיפת פה ותבלינים כמו קטשופ ומיונז.

בַּקָשָׁה:

- משקאות הכוללים: מיץ פירות, פחמים, משקאות, אבקה מרוכזת, סירופ, בירה שחורה, תה קר, מיץ אשכוליות, משקאות קולה, מיץ אורגנים, מיץ פירות, חלב ותבלין מבוסס מים, משקה אלכוהולי

–סט מסטיק כולל:

- אוכל כולל: לחם אוכל שוקולד ויוגורט עוגה, וגלידה

- עוגת ממתקים כולל: אוכל שוקולד, פירות מיובשים, לחם, ריבה, ג'לי, מתוקה, מיץ פירות, פירות שמורים, אוכל אפוי ואוכל קלורי נמוך

–פסיזה (כולל: Bechamel, בסיס מרק, דגים וכו ')

–מוצר תרופות (מיסוך מרה)