ಕಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾರ

ಸಿಟ್ರಸ್ ura ರಾಂಟಿಯಮ್, ಇದನ್ನು ಕಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಸೆವಿಲ್ಲೆ ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಿತ್ತಳೆ -ಸಿಟ್ರಸ್ ಮರದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಪ್ರಾಚೀನ ಕೃಷಿ ಮೂಲದ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ, ಬಹುಶಃ ಪೊಮೆಲೊ (ಸಿಟ್ರಸ್ ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಮಾ) ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ (ಸಿಟ್ರಸ್ ರೆಟಿಕ್ಯುಲಾಟಾ) ನಡುವೆ. ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮರವಾಗಿದ್ದು, ಸುಮಾರು 10 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮುಳ್ಳಿನ ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಎಲೆಗಳು 4-10 ಸೆಂ.ಮೀ. ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಭಾರತ ಅಥವಾ ಆಧುನಿಕ ಪಾಕಿಸ್ತಾನ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಅಥವಾ ದಕ್ಷಿಣ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಹಿ ಒರಂಜೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಿಟ್ರಸ್ ura ರಾಂಟಿಯಂ, ಕಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ನಿಯೋಹಿಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ ಡೈಹೈಡ್ರೊಚಾಲ್ಕೋನ್, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಯೋಹಿಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ ಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಎನ್ಎಚ್ಡಿಸಿ, ಸಿಟ್ರಸ್‌ನಿಂದ ಪಡೆದ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಲಿಮೋನಿನ್ ಮತ್ತು ನರಿಂಗಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಿಟ್ರಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಇತರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಮರೆಮಾಚಲು ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಕಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹೋಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಇದನ್ನು ಎನ್ಎಚ್ಡಿಸಿ ಮಾಡಲು ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು:ನಿಯೋಹಿಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ ಡೈಹೈಡ್ರೊಚಾಲ್ಕೋನ್ / ಕಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾರ

ಬೊಟಾನಿಕಲ್ ಮೂಲ: ಕಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾರ/ ಸಿಟ್ರುವಾ u ರಾಂಟಿಯಮ್ ಎಲ್.

ಕ್ಯಾಸ್ ಸಂಖ್ಯೆ: 20702-77-6

ಬಳಸಿದ ಸಸ್ಯ ಭಾಗ: ಸಿಪ್ಪೆ

ಘಟಕಾಂಶ:ನಿಯೋಹಿಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ ಡೈಹೈಡ್ರೊಚಾಲ್ಕೋನ್

ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ: NEOHESPERIDIN DIHYDROCHALCONE 99% HPLC

ಬಣ್ಣ: ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಫ್-ವೈಟ್ ಟು ಲೈಟ್ ಹಳದಿ ಪುಡಿ

GMO ಸ್ಥಿತಿ: GMO ಉಚಿತ

ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್: 25 ಕಿ.ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಡ್ರಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ

ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಬಲವಾದ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರವಿರಿ

ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್: ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕದಿಂದ 24 ತಿಂಗಳುಗಳು

ಕಾರ್ಯ:

Tra ಫ್ಲೇವರ್ ವರ್ಧಕ, ಎನ್‌ಎಚ್‌ಡಿಸಿಯನ್ನು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂವೇದನಾ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ
-ಕಾರ್ಸಿಟ್ ಕಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ. ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ c ಷಧೀಯ drugs ಷಧಿಗಳ ಕಹಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ce ಷಧೀಯ ಕಂಪನಿಗಳು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ.
ಆಹಾರ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಜಾನುವಾರು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
-ಇಲ್ಲಿ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎನ್‌ಎಚ್‌ಡಿಸಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು (ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ), ಖಾರದ ಆಹಾರಗಳು, ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್, ಮೌತ್‌ವಾಶ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್‌ನಂತಹ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಸಂವೇದನಾ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ
-ಕಾರ್ಸಿಟ್ ಕಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ. ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ c ಷಧೀಯ drugs ಷಧಿಗಳ ಕಹಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ce ಷಧೀಯ ಕಂಪನಿಗಳು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ.
ಆಹಾರ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಜಾನುವಾರು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
-ಒಂದು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಎನ್‌ಎಚ್‌ಡಿಸಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು (ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ), ಖಾರದ ಆಹಾರಗಳು, ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್, ಮೌತ್‌ವಾಶ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಂತಹ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಅರ್ಜಿ:

- ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್, ಪಾನೀಯಗಳು, ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಪುಡಿ, ಸಿರಪ್, ಕಪ್ಪು ಬಿಯರ್, ಐಸ್‌ಡ್ ಚಹಾ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಕೋಲಾ ಪಾನೀಯಗಳು, ಆರ್ಗೇನ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ವಿಚಲನ, ನೀರು ಆಧಾರಿತ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ

-ಚ್ಯೂವಿಂಗ್ ಗಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ:

-ಇದು ಸೇರಿದಂತೆ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಹಾರ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಯೋಲ್ಟ್, ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

-ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸೇರಿದಂತೆ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಹಾರ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಬ್ರೆಡ್, ಜಾಮ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹಣ್ಣು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ

-ಸ್ಪೈಸ್ (ಸೇರಿದಂತೆ: ಬೆಚಮೆಲ್, ಸೂಪ್ ಬೇಸ್, ಮೀನು, ಇತ್ಯಾದಿ)

-ಫಾರ್ಮಾಸ್ಯುಟಿಕಲ್ ಉತ್ಪನ್ನ (ಕಹಿ ಮುಖವಾಡ)