Trumpas aprašymas:

GABA, dar žinoma kaip γ-aminosviesto rūgštis, randama gyvūnų smegenyse ir yra pagrindinė nervus slopinanti medžiaga.Tai aminorūgštis, plačiai paplitusi gamtoje, pavyzdžiui, pomidoruose, mandarinų, vynuogių, bulvių, baklažanų, moliūgų ir kopūstų.Ir kt., daugelyje fermentuotų ar daigintų maisto produktų ir grūduose taip pat yra GABA, pavyzdžiui, kimchi, marinuoti agurkai, miso ir daiginti ryžiai.