Grenki oranžni ekstrakt

Citrus aurantium, znan tudi kot grenka oranžna ali oranžna oranžna, oranžna - navaja citrusi citrus sinensis in njeno sadje. Oranžna je hibrid starodavnega gojenega izvora, morda med Pomelo (Citrus Maxima) in Tangerino (Citrus Reticulata). To je majhno drevo, ki raste do približno 10 m, s trnjami poganjki in zimzelenimi listi dolgih 4-10 cm. Pomaranče izvirajo iz jugovzhodne Azije, v Indiji ali v sodobnem Pakistanu, Vietnamu ali v južni Kitajski. Plod citrusa sinensis se imenuje sladki orangeto, ki ga loči od citrusov aurantium, grenke pomaranče. Neohesperidin dihidrohalcin, včasih skrajšan na neohesperidin DC ali preprostoNHDC, je umetno sladilo, ki izhaja iz citrusov. Posebej je učinkovit pri zakrivanju grenkih okusov drugih spojin, ki jih najdemo v citrusih, vključno z limoninom in Naringinom. Industrijsko se proizvaja z ekstrahiranjem heohesesperidina iz grenke oranžne barve in nato hidrogeniranje tega, da naredi NHDC.

Ime izdelka:Neohesperidin dihidrohalcin / Grenki oranžni ekstrakt

Botanični vir: grenki oranžni ekstrakt/ Citrua Aurantium L.

CAS št: 20702-77-6

Uporablja se rastlinski del: olupite

Sestavina:Neohesperidin dihidrohalcin

Anast: Neohesperidin dihidrohalci 99% s HPLC

Barva: Off-beli do svetlo rumen prah z značilnim vonjem in okusom

Status GSO: GMO brez

Pakiranje: v 25 kg bobnih vlaken

Skladiščenje: Kontejner naj ostane neodprti v hladnem, suhem mestu, držite se stran od močne svetlobe

Rok uporabnosti: 24 mesecev od datuma proizvodnje

Delovanje:

- Kot ojačevalnik okusa se NHDC uporablja v široki paleti izdelkov. Opaženo je zlasti za izboljšanje senzoričnih učinkov
-Proda uporabite v naravno grenkih izdelkih. Farmacevtska podjetja so naklonjena izdelku kot sredstvo za zmanjšanje grenkobe farmakoloških zdravil v obliki tablet.
-Za uporabljena za krmo za živino kot sredstvo za skrajšanje časa hranjenja.
-Drugi izdelki NHDC lahko najdemo v najrazličnejših alkoholnih pijačah (in brezalkoholnih), slani hrani, zobni pasti, izpiranju ust in začimb, kot sta kečap in majoneza. Kot ojačevalnik okusa se NHDC uporablja v širokem obsegu izdelkov. Opaženo je zlasti za izboljšanje senzoričnih učinkov
-Proda uporabite v naravno grenkih izdelkih. Farmacevtska podjetja so naklonjena izdelku kot sredstvo za zmanjšanje grenkobe farmakoloških zdravil v obliki tablet.
-Za uporabljena za krmo za živino kot sredstvo za skrajšanje časa hranjenja.
-Drugi izdelki, ki jih NHDC najdemo, lahko vključujejo najrazličnejše alkoholne pijače (in brezalkoholne), slano hrano, zobno pasto, izpiranje ust in začimbe, kot sta kečap in majoneza.

Vloga:

–Poteze, vključno z: sadnim sokom, gaziranim, pijačami, koncentriranim prahom, sirupom, črnim pivom, ledenim čajem, grenivkirjem, sokom iz grenivk, pijač iz kola, organskega soka, sadnega soka, mleka in devivacijske začimbe, začimbe na vodi, alkoholna pijača

–Chewing Gum, vključno z:

–Food, vključno z: čokoladni hrani kruh in torta jogourt ter sladoled

–Kake in sladkarije, vključno s: čokoladno hrano, suho sadje, kruh, marmelado, žele, sladki, sadni sok, ohranjeno sadje, pečeno hrano in nizko kalorično hrano

–Spice (vključno z: bechamel, baza juhe, ribe itd.)

–Parmacevtski izdelek (grenko maskiranje)