Descrición curta:

O GABA, tamén coñecido como ácido γ-aminobutírico, atópase no cerebro dos animais e é a principal substancia inhibidora dos nervios.É un aminoácido moi distribuído na natureza, como tomates, mandarinas, uvas, patacas, berenxenas, cabazas e repolos.Etc., en moitos alimentos fermentados ou xerminados e cereais tamén conteñen GABA, como kimchi, encurtidos, miso e arroz xerminado.