Lukt gezond eten je feestelijke blubber niet? De kleine veranderingen van voedingsdeskundige Juliette Kellow zullen snel leiden tot een grote verandering voor je taille. Simpelweg gezond eten was voor meer dan een derde van ons een goed voornemen voor het nieuwe jaar, blijkt uit een recent onderzoek. En natuurlijk veel ex...
Nigella is een eenjarig kruid van het geslacht Nigella van de familie Ranuncualceac. Over het algemeen omvat wat we Nigella noemen 3 soorten Nigella, namelijk Nigella Glandulifera Freyn, ook bekend als klierhaarzwart gras), Nigella Sativa (ook bekend als fruitzwart gras) en zwart gras (Nigella Damasc...
In 1913 ontdekte de Zweedse wetenschapper professor Kylin de kleverige slipcomponent van kelp, fucoidan, aan de Universiteit van Uppsala. Ook bekend als “fucoidan”, “fucoidan sulfaat”, “fucoidan”, “fucoidan sulfaat”, enz., de Engelse naam is “Fucoidan”.
Een nieuwe studie toont aan dat het mengen van kunstmatige zoetstoffen met koolhydraten de gevoeligheid van een persoon voor zoete smaken verandert, wat van invloed kan zijn op de insulinegevoeligheid. Smaak is niet alleen een zintuig dat ons in staat stelt te genieten van gastronomische delicatessen; het speelt een zeer praktische rol bij het behouden van de gezondheid. Ons vermogen om...
Begin 2020 trof een plotselinge uitbraak de mensen in het hele land met een pauze. Vanaf het begin goed letten op de voortgang van besmette mensen tot aan het verbod op ongedwongen uitgaan. Bijna iedereen bleef thuis en begon een enorme ‘thuiseconomie’ te creëren. ...
Innovatieve plantaardige producten die de gezondheid bevorderen, worden voortdurend geïntroduceerd in de drankenindustrie. Het is niet verwonderlijk dat thee en functionele kruidenproducten erg populair zijn in de gezondheidszorg en vaak worden geclaimd als het elixer van de natuur. Het Journal of The Tea Spot schrijft dat de vijf...
Ontwikkelingstrend één: Uitgebreid gebruik van fytonutriënten Fytonutriënten zijn natuurlijke verbindingen in planten die gunstig zijn voor het menselijk lichaam. Het bevat plantaardige vitaminen en mineralen, eiwitten, voedingsvezels en andere basisvoedingsstoffen, evenals speciale secundaire metabolieten die volgens plan worden geproduceerd.
Onlangs zeiden wetenschappers van de Malague Medical School in Iran dat volgens systematische reviews en meta-analyses van 10 gerandomiseerde, gecontroleerde onderzoeken curcumine-extract de endotheelfunctie kan verbeteren. Er wordt gemeld dat dit de eerste meta-analyse is die de effecten van curcumine-su...
Naarmate de vraag van de consument naar natuurlijke gezondheidsproducten de afgelopen jaren is toegenomen, hebben kruidensupplementen ook nieuwe groeipunten ingeluid. Hoewel de sector van tijd tot tijd met negatieve factoren kampt, blijft het algemene vertrouwen van de consument stijgen. Diverse marktgegevens geven ook aan dat...
Fisetin is een veilige natuurlijke flavonoïde plantaardige polyfenolverbinding die in veel groenten en fruit wordt aangetroffen en die verouderingsprocessen kan vertragen, waardoor mensen gezonder en langer kunnen leven. Onlangs is fisetin bestudeerd door onderzoekers van de Mayo Clinic en The Scripps Research Institute en hebben ontdekt dat ...